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Résultats de recherche pour : agar agar

Panna cotta au babeurre et mangue

Bonjour tout le monde ! Un dessert frais et exotique que j’ai préparé à base de babeurre, cela lui donne un gout très agréable au palet. La mangue est mon fruit préféré, ce fruit tropical d’une saveur un peu acidulée et agréable délicieusement parfumé, juteux et tendre nous assure un « apport de sécurité » par les deux vitamines A et C, ...

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Panna Cotta au babeurre & Mangue (Mongo & Buttermilk Panna Cotta)

Bonjour les gourmands !! Place aux desserts, même si aujourd’hui le froid reprend sa place et intimide le soleil, mais qu’a cela ne tienne, on se réchauffe le corps avec une bon velouté et on le fait suivre d’un délicieux dessert italien.  Mon mari a acheté 2 bouteilles de babeurre, pour en faire quoi je ne sais pas, donc du coup il ...

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Crème Chiboust au citron et poires caramélisées de C.Felder

Bonjour tout le monde, Cette semaine,place aux desserts et aujourd’hui je vous propose un délicieux et savoureux dessert composé d’une crème légère et de quartiers de poires, qu’on fait caraméliser tranquillement sur feu doux, et enfin surmonté de caramel !! un vrai régal pour les papilles. Cette recette je l’ai déniché chez Marina du blog les délices de Marina, une jeune fille talentueuse qui ...

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Panna cotta a la fleur d’oranger et son miroir orange

Bonjour tout le monde, J’ai enfin fait mon premier Panna Cotta que je voulais réaliser depuis un bout de temps, et surtout que ma cousine m’avait envoyé l’agar agar depuis déjà 1 an Merci Kathy loll. J’en avais utilisé dans ma bûche, mais cette fois je suis très satisfaite du résultat, j’ai choisi de la parfumer à la fleur d’oranger et extrait d’orange, ...

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Bûche Glacée au pralin

Bonjour tout le monde, Avant tout je tiens à vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d’année, Que cette nouvelle année soit pour chacun de nous un nouveau départ. Cette année je n’avais pas l’intention de faire une bûche, mais je me suis quand même lancé sur un dessert très simple qui n’est pas vraiment une bûche du fait que j’ai du ...

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Confiture de cerises : recette maison

La confiture de cerises évoque en des souvenirs d’enfance et qu’on peut apprécier tout au long de l’année. Cette confiture faite à partir de cerises fraîches offre une explosion de saveurs acidulées et sucrées. En préparant sa propre confiture maison, on profite de tout ses bienfaits en l’ajoutant à une variété de recettes sucrées ou salées. Confiture de cerises : ...

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Biscuits sans gluten et sans sucre (recette Keto)

Biscuits sans gluten et sans sucre (recette Keto) Des petits biscuits sans gluten garnis de confiture de framboise aux graines de chia une recette sans sucre saine composée de poudre d’amande, poudre de noisette, oeuf, huile de coco. Dans ma recette j’utilise le monk fruit un ingredient très apprécié aux États-Unis, je sais qu’il est introuvable en France et il ...

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