Truffes aux spéculoos maison Une autre recette de truffes, au chocolat et cette  fois j’ai utilisé des biscuits speculoos. Il faut dire que c’est tellement bon et facile en même temps à réaliser. On aime les déguster en fin de soirée devant notre émission préférée. Les truffes se déclinent à l’infini selon nos envies et aussi ce qui reste ...

Sirop de grenade maison C’est la pleine saison de la grenade j’aime en consommer que ça soit une grenadine à base d’un sirop de grenade maison, pâte de fruit, jus, dessert ou boisson. La préparation de ce sirop de grenade est vraiment simple et se conserve bien, elle est composée de quelques grenades, sucre et cannelle. La grenade qui a ...

Comme chaque mois nous voici deja à la ronde # 24 comme le temps passe vite cela va faire 2 ans que nous avons lancé ce jeu Soulef et moi-même et nous sommes contentes de vous compter parmi les inscrits et les fidèles du jeu, sans prise de tête. Un jeu sympas qui nous permet de sortir de la routine et ...

Crèmes au citron et chocolat blanc Après une semaine sur le thème du chocolat, on revient avec de crèmes au citron et chocolat blanc de petites douceurs que j’aime au petit goût acidulé qu’apporte le citron mais je rajoute toujours un peu de jus d’orange une astuce de ma mère. J’avais déjà proposé de petites crèmes à l’orange, mais cette fois-ci ...

Biscuits à la cuillère facile Bonjour  tout le monde ! Je vous propose une recette facile de biscuits à la cuillère car la semaine dernière j’avais envie de préparer à mes filles un Tiramisu, mais malheureusement dans ma région il m’est très difficile de trouver ces délicieux biscuits secs appelés aussi Lady’s finger ou boudoirs. Je suis donc partie à la recherche ...

Tajine de fenouils aux carottes et petits pois Un savoureux tajine de fenouils et à l’agneau que je ne prépare pas souvent à mon grand regret et pourtant c’est tellement bon un plat complet aux carottes et petits pois. Maintenant que je me suis procurée un tajine en terre cuite et j’en remercie ma soeur, je me régale avec les ...

Comme à chaque début de mois on désigne une nouvelle marraine qui à son tour choisi l’ingrédient vedette du mois pour notre jeu Recette autour d’un ingrédient, un jeu sans prise de tête simplement le plaisir de partager pour changer de la routine quotidienne et ainsi nous permettant de découvrir de nouveaux blogs culinaires.

Recette Eton Mess Une recette de Eton Mess que je vous propose un dessert traditionnel anglais composé de fraises, de meringues et d’une chantilly qui est traditionnellement servie lors d’un match annuel de Cricket au fameux collège d’Eton. Il parait que ce nom ait été attribué au dessert après qu’on ait accidentellement fait tomber une pavlova et que la meringue ...