De savoureuses madeleines à l’orange, pour rester fidèle à moi-même, avec une jolie bosse. C’est la période des oranges alors profitez et mangez des oranges, elles sont pleines de vitamines et nous aide à affronter l’hiver glacial. Alors pour que les madeleines soient bien dodues, il faut laisser la pâte une nuit au frais, et les cuire dans un ...
Lire la suite...Résultats de recherche pour : orange
Que faire avec les oranges : recettes à base d’orange
Bonjour tout le monde ! Je vous regroupe des recettes à base d’orange. Souvent on ne trouve pas quoi faire avec des oranges donc voici quelques idées et d’autres recettes suivront bientôt ! recette Genoise roulé recette de pain d’épices au Orange curd ou crème d’orange Cake à l’orange, facile et rapide Truffes chocolat noir Brochettes de poulet à l’orange ...
Lire la suite...Brioches aux pommes et gingembre à la fleur d’oranger
Bonjour tout le monde ! Que dire de ces brioches, délicatement parfumées à la fleur d’oranger, fourrées de pommes râpées mélangées au gingembre, Un pure délice tout simplement !. La pâte se travaille vraiment facilement, il y a aussi une seule levée pour les plus pressés. Pas besoin de robot, mais il est préférable de bien pétrir à la main ...
Lire la suite...Tiramisu chocolat-orange et…..Concours Doucette
Bonjour tout le monde, Doucette du blog Les douceurs de Doucette lance un nouveau concours sous le thème du Tiramisu. Ce concours prendra fin le 16 Mars 2012 (Cliquer sur l’image pour plus de détails) Je participe à ce concours en proposant mon : Tiramisu au chocolat et orange Enjoy !!! Merci de votre Visite et vos commentaires
Lire la suite...Panna cotta a la fleur d’oranger et son miroir orange
Bonjour tout le monde, J’ai enfin fait mon premier Panna Cotta que je voulais réaliser depuis un bout de temps, et surtout que ma cousine m’avait envoyé l’agar agar depuis déjà 1 an Merci Kathy loll. J’en avais utilisé dans ma bûche, mais cette fois je suis très satisfaite du résultat, j’ai choisi de la parfumer à la fleur d’oranger et extrait d’orange, ...
Lire la suite...Crème Catalane : Crema Catalana au safran
La crème catalane au safran est une variation riche et aromatique du dessert classique espagnol, combinant la douceur onctueuse de la crème avec les notes exotiques et luxueuses du safran. Une recette simple et élégante parfaite pour clore un repas. La crème catalane au safran : recette de la Crema Catalana La crème catalane, connue sous le nom de « Crema ...
Lire la suite...Oeufs de Pâques : Comment faire la décoration
Décorer des œufs de Pâques est une tradition amusante qui peut être réalisée de nombreuses manières, que ce soit avec de la peinture, des colorants alimentaires, des autocollants, ou même des techniques naturelles. Je vous invite à découvrir quelques idées pour décorer vos œufs de Pâques. Pour Pâques mes filles se sont amusées à décorer et colorer les oeufs de ...
Lire la suite...Loukoum, ou halkouma traditionnelle turque (sans gélatine)
Les loukoum, halkouma ou rahate el loukoum une délicieuse confiserie turque fait maison très facile à réaliser assez longue à préparer certes, mais tellement gourmande. Elle est parfumée à la grenade et pistache. Une recette traditionnelle sans gélatine et sans agar agar. Une confiserie réalisée à base d’amidon (fécule de maïs) et sucre. Elle est généralement parfumée à l’eau de ...
Lire la suite...