Gâteau à la noix de coco moelleux Un délicieux et moelleux gâteau à la noix de coco le tout arrosé de sirop a base de lait de coco à la sortie du four, que dire une explosion de saveur en bouche si vous êtes fan de noix de coco n’hesitez pas à le tester. Je raffole de la saveur de la noix de ...

Gâteau russe gâteau algerien Je suis certaine que les algériens qui me suivent doivent connaître cette délicieuse pâtisserie algérienne qui est le gâteau russe certains l’appelle les Castels, un gâteau algerien qui me transporte des années en arrière quand les jeudi après-midi on allait chez notre pâtisserie prefere acheter quelques mille feuille et les russes un régal pour les papilles. ...

  Gâteau Germaine aux blancs d’oeuf Le Gâteau Germaine est un gâteau oublié de nos grand-mère parmi tant d’autres un gâteau d’antan que maman nous préparait quand elle avait une quantité de blanc d’oeuf à écouler et oui  vous l’avez compris c’est un gâteau leger comme un nuage qui ne contient que des blancs d’oeufs fondant en bouche. A chaque ...

Massepain gâteau moelleux Le Massepain à ne pas confondre avec la pâte d’amande est un gâteau ultra léger savoureux et moelleux à souhait qui me fait penser à la génoise avec un minimum d’ingrédient agréablement parfumé à l’eau de fleur d’oranger. L’utilisation du fécule de pomme de terre le rend encore plus léger, sa texture se rapproche du gâteau de ...

Gâteau neige aux blancs d’oeuf Voici un délicieux gâteau et surtout facile et économique et léger comme un nuage appelé le Gâteau neige car il est tout simplement composé de blanc d’oeuf montée en neige. Ce gâteau neige vous permettra d’écouler vos blancs d’oeuf, que je réserve au congélateur pour une recette ultérieur, s’était justement le cas pour le flan ...

Gâteau Week-end La fin de semaine j’avais craqué pour le gâteau Week-end de Demarle, un délicieux et moelleux gâteau à l’orange et pépite de chocolat que j’ai découvert chez Natt du blog A table chez Natt, la seule modification apportée est l’utilisation des moules individuels en silicone que je viens de m’offrir :). Ce gâteau est vraiment délicieux. Un moelleux ...

Financier géant aux fruits rouges Vous me direz financier géant aux fruits rouges une recette tirée du joli blog de Annie Byacb4you une sorte de gâteau aux amandes une façon de liquider des blancs d’oeufs surtout quand il vous reste une bonne quantité et puis c’est sympas d’utiliser un moule à cake au lieu des empreintes à financier. Une recette ...

  Gâteau moelleux aux fraises Un gâteau moelleux aux fraises au babeurre (Lben, lait fermente), sans beurre léger et parfumé à souhait. C’est la pleine saison des fraises il faut en profiter un maximum, le fruit qui symbolise l’été on a tendance à l’ajouter un peu partout salades, salades de fruits, boissons, glaces etc… En préparant des smoothies j’aime rajouter ...