2cuillères à café de sirop de mielrecette plus bas
90mlde sodastyle Club Soda
glaçons
quartiers de pamplemousse et citron vertpour garnir
Givrer le verre :
1cuillère à soupe de gros sel
1cuillère à café de zeste de pamplemousse finement râpé
Sirop au miel :
60mld'eau
60mlde miel
Instructions
Préparer le Sirop au miel:
Dans une petite casserole, Verser le miel et l'eau et cuire sur feu moyen en remuant jusqu'à ce que le miel se dissout. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
Humidifier les bords du verre avec du jus de citron verre, rouler ensuite dans le mélange de gros sel et zeste de pamplemousse ou de citron vert.
Préparer le cocktail :
Remplir à moitié le verre de glaçons.
Verser ensuite le jus de pamplemousse fraîchement pressé.
Ajouter 15 ml de jus de citron vert ainsi que le sirop de miel.
Verser le soda et bien remuer le tout.
Garnir de fruit et de quartier de pamplemousse et citron vert.