Préchauffer le four à 180 C et recouvrir un plat à gratin carre de 20 ou 22 cm de papier sulfurisé (afin de faciliter le démoulage).
Dans une poele griller pendant quelques minutes les noix de pecan. Laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter ensemble le sucre et le beurre fondu.
Incorporer les oeufs ainsi que l'extrait de vanille.
Verser le chocolat fondu et fouetter jusqu’à consistance lisse et homogène.
A l'aide d'une spatule incorporer la farine mélangée au sel ainsi que le cacao.
Incorporer les noix concassées grossièrement.
Verser dans un moule à gratin carré de 20 ou 22 cm. Lisser la surface.
Enfourner pendant environ 30 minutes. Tester à l'aide d'un cure-dent qui doit en ressortir légèrement humide.Laisser refroidir avant de découper en carré.