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Truffes au chocolat facone
Auteur :
Samar
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de repos :
30
minutes
min
Portions
20
Ingrédients
1x
2x
3x
1
tasse
noix de pecan
amande ou noisette
1/2
tasse
brisures de cacao
1
tasse
cacao amer
1/2
tasse
huile de coco fondue
1/2
c-a-the
poudre de maca
1/2
tasse
sirop d’érable
Instructions
Verser les noix de pecan et les brisures de cacao dans un hachoir et mixer. Verser la préparation dans un bol.
Ajouter le cacao amer, la poudre de Maca, l'huile de coco fondue et le sirop d’érable. Bien mélanger le tout.
Ajouter 2 c-a-soupe de brisure de cacao et mélanger a nouveau.
A ce stade on peut ajouter des fruits secs comme les baies de goji mixes au préalable.
Filmer et placer au réfrigérateur environ 30 minutes.
Verser le cacao amer dans un bol.
Façonner des petites boules et les rouler dans le cacao (on peut aussi utiliser de la noix de coco).
Notes
1 tasse = 250 ml
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