Des nouilles chinoises au poulet et légumes incroyablement délicieux. Une recette rapides à préparer pour un dîner ou un repas de semaine. Un plat de rue très populaire en Asie et qui regorge de saveurs.
Préparer les nouilles en portant l'eau à ébullition. Ajouter les nouilles chinoises et laisser cuire en respectant le temps indiqué sur le paquet.
Dans un wok ou à défaut une poêle profonde faire chauffer l'huile. Ajouter le poulet en cube faire revenir jusqu’à coloration. Ajouter 2 c-a-soupe de sauce soya.
Ajouter l'ail haché et faire revenir 1 minute.
Ajouter le gingembre et les légumes surgelés. Saler et poivrer.
Quand les nouilles sont cuites, les égoutter et les ajouter au poulet et légumes.
ajouter 1 c-a-soupe de sauce soya ainsi qu'une c-a-c d'huile de sésame.
Parsemer si désiré d'oignon verts coupé en rondelles.
Servir aussitôt en parsemant de graines de sésame.