Couper la mangue en cube, les bananes en rondelles et les fraises en morceaux. Placer le tout au congélateur pendant au moins 1 heure. Ou si vous préférez des fruits frais ajouter simplement des glaçons a votre smoothie.
Verser les fruits et le fromage blanc dans un blender et mixer jusqu’à consistance lisse. Si vous préférez un smoothie sucré, ajoutez du miel.
Pour une consistance moins épaisse, ajoutez du jus de fruits.