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Recette mojito a l'ananas
Auteur :
Samar
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Type de plat
Boisson
Cuisine
recette facile
Portions
1
personne
Ingrédients
1x
2x
3x
2
quartier de citron vert
2
morceaux d'ananas
4
feuilles de menthe
45
ml
sirop d'ananas
recette plus bas
glaçons
eau gazeuse
Garniture :
quartier d'ananas
menthe fraîche
Sirop d'ananas :
2
c.
à soupe
sucre
250
ml
eau
250
ml
ananas haché
Instructions
Préparer le sirop d'ananas :
Dans une casserole, verser l'ananas, le sucre et l'eau. Laisser cuire a feu moyen en remuant de temps en temps pendant environ 30 minutes.
Ajouter plus de sucre pour obtenir la douceur souhaitée.
Laisser refroidir jusqu’à utilisation.
Pour faire le mojito :
Dans un grand verre, ajouter le citron vert, les morceaux d'ananas et les feuilles de menthe.
Écraser à l'aide d'un pilon afin de libérer les saveurs.
Ajouter ensuite le sirop et mélanger bien.
Ajouter les glaçons pour remplir le verre.
Verser ensuite l'eau gazeuse et garnir de menthe.
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