Commencer par presser le jus d'orange on obtient environ 400 ml de jus et placer au réfrigérateur afin que ça soit à la même température que le lait concentré.
Verser le lait concentre ainsi que le sucre dans un pichet et mélanger bien.
Ajouter les glaçons pillés ou entiers.
Finir par l'extrait de vanille ainsi que le jus d'orange très froid et bien remuer afin d'incorporer les ingrédients.