Commencer par placer les framboises, le sucre et le jus de citron dans un blender. Mixer jusqu’à obtenir un coulis. Retirer 2 c-a-soupe de ce coulis afin de le verser au fond des verre si désirée.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde et laisser refroidir.
Verser dans le blender les boules de glace, le lait, le chocolat blanc refroidit. Mixer le tout. Ajouter le lait selon la consistance désirée.
Verser au fond des verres le coulis de framboise.
Verser le milkshake et garnir de chantilly. Décorer de coulis ainsi que de framboises.