Rochers coco, recette facile au lait concentré sucré
Auteur : Samar
Ces rochers à la noix de coco faciles et rapides sont incroyablement bon. Une recette simple haute saveur idéal pour un goûter surprise, ou un cadeau gourmand pour les fêtes.
Dans un saladier, versez la noix de coco râpé, le sel, le lait concentré sucré ainsi que l'extrait de vanille.
Mélangez bien avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la noix de coco soit complètement incorporée. On obtient une texture collante mais pas trop humide.
Prélevez des petits tas a l'aide de 2 cuillères à soupe et déposez au fur et a mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
A la sortie du four laissez tiédir avant de déplacer sur une grille jusqu’à complet refroidissement.