une poignée de tomates séchées à l'huile d'olivefacultatif
3cuillères à soupe de crème liquide 50 ml
1poignée de fromage râpé
1oeuf
Moutarde
quelques olives noiresfacultatif
Poivre noir au goût
epices a pizza
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole en y ajoutant l'eau.
Verser le beurre sur la farine et remuer à l'aide d'une cuillère en bois, la pâte se forme d'elle-même.
Étaler la pâte sur un moule à tarte de 24 cm préalablement beurré, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Precuire la pate 10 minutes.
badigeonner la pâte de moutarde.
Égoutter le thon émietté et le verser dans un bol, ajouter la crème liquide ainsi que les tomates séchées coupées finement, et la moitié de l'oeuf battu, assaisonner de poivre noir.
Verser la préparation sur la tarte, décorer de rondelles de tomates et d'olives noires.
Cuire dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 35 min
A la sortie du four saupoudrer d’épices a pizza ou d'origan