1c-à-soupe de sucrevous pouvez en ajouter mais vu que j'ai utilisé du chocolat au lait j'ai réduit la quantité de sucre
1/2tasse de pépites de chocolatj'ai pris moitié chocolat au lait moitié chocolat 60 % cacao
3glaçons
2c-à-soupe de préparation chocolat chaud au caramelHot Chocolat Mix
crème chantilly pour décorer
- Copeaux de chocolat pour décorer
Instructions
Faire fondre le chocolat au bain-marie, remuer de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement.
Ajouter la préparation de chocolat au caramel et le suce et remuer jusqu’à dissolution complète.
Retirer du feu et verser 1 tasse de lait en fouettant jusqu'à consistance lisse.
Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Dans un Blender, verser le chocolat au lait, les glaçons et le reste de lait (1/2 tasse ou selon le goût). Mixer jusqu'à consistance d'un chocolat frappé.
Verser dans de grands verres, décorer de chantilly et de copeaux de chocolat. Servir aussitôt.