50gemmental râpé ou autre fromage râpé (j'ai pris de la Mozzarella)
saumon fuméj'ai pris une tranche que j'ai coupe en petits cube
30golives verte émincées
50gépinards surgelé pour moi
selpoivre du moulin
Instructions
Commencer par extraire toute l'eau des épinards en les plaçant dans une passoire et à l'aide du dos d'une cuillère écraser afin d'extraire toute l'eau.
Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Dans un saladier verser la farine, levure chimique ainsi que le fécule de pomme de terre.
Ajouter les oeuf ainsi que l'huile d'olive et fouetter.
Ajouter la crème liquider. Saler et poivrer.
Ajouter le saumon fumé coupé en petites tranches ainsi que les olives et les épinards coupés finement. Ajouter le fromage râpée.
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake préalablement huilé (huile d'olive).
Enfourner pour 45 minutes ou jusqu’à ce qu'un cure-dent ressorte sec.