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Recette financiers amandes et Vanille
Auteur :
Samar
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
12
minutes
min
Temps total
22
minutes
min
Type de plat
Biscuits
Cuisine
Française
Portions
30
Ingrédients
1x
2x
3x
5
blancs d'oeuf
250
g
de sucre glace
150
g
de poudre d'amande
55
g
de farine
200
g
de beurre fondu
1/2
gousse de vanille
Instructions
Mélanger la farine, sucre glace et poudre d'amande dans un saladier.
Inciser la gousse de Vanille afin de récupérer les graines et les ajouter au mélange farine sucre glace amandes.
battre légèrement les blancs d'oeuf à l'aide d'une fourchette.
Ajouter les blancs d'oeuf à la préparation précédente.
Enfin ajouter le beurre fondu et mélanger bien le tout afin d'avoir une préparation homogène.
Beurrer et fariner les moules a financiers s'ils ne sont pas en silicone.
En vous aidant de deux cuillères verser la pâte dans les moules.
Enfourner a 200 C (400 F) durant 12 minutes.
A la sortie du four
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