Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter les yaourts et les oeufs.
Mélanger énergiquement et délayer peu à peu avec l'eau.
Rajouter l'huile (beurre fondu) et laisser reposer 1h (Daphné a zappé le temps de repos)
Chauffer une crêpière ou a défaut une poêle, ajouter une noisette de beurre et l'étaler sur la surface de la poêle à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Garnir selon les envies ici de chantilly maison et de fraises.
Verser une louche de pâte à crêpe et l'étaler sur la surface de la poêle (il est déconseillé de cuire les crêpes à feu doux pour éviter l'évaporation du liquide ce qui donnera des crêpes cassantes).
Garnir selon les envies ici de chantilly maison et de fraises.