Compotée de figue et miel
Découvrez la recette facile de la compotée de figue au miel d’acacia et vinaigre balsamique. Parfaite en dessert ou avec du fromage. Simple, saine et gourmande
Ingrédients
- 500 g figues violettes
- 2 c-a-soupe miel d’acacia
- 2 c-a-soupe vinaigre balsamique
- 2 étoiles de badiane
Instructions
- Nettoyer les figues en les essuyant avec du papier absorbant. Les couper en quartiers.
- Déposer les figues dans une casserole. Rajouter le miel, le vinaigre balsamique et la badiane.
- Amener à léger frémissement, puis baisser le feu (feu très doux) et laisser compoter pendant une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu et laisser refroidir. Conserver au frais.