Crème glacée à la vanille (sans oeufs, sans machine)
Découvrez cette crème glacée à la vanille sans œufs et sans sorbetière. Une recette maison facile, ultra crémeuse et préparée avec seulement quelques ingrédients.
Ingrédients
- 1 boite de lait concentre sucré
- 1 gousse de vanille ou 2 c-a-soupe ou 30 ml d'extrait de vanille
- 500 ml de crème liquide entière très froide.
Instructions
- Verser le lait concentré sucre et la vanille dans un bol et fouetter pendant 1 min (fouet manuel).
- Dans un autre récipient monter la crème liquide en chantilly (ne pas oublier de déposer la crème liquide dans le récipient ainsi que les fouets dans le congélateur quelques minutes).
- Incorporer délicatement la crème chantilly au lait concentré sucré. Verser dans un moule à cake.
- Mettre au congélateur pour au moins 6h (tout une nuit pour moi).
Notes
1 tasse= 250 ml