Épices a barbecue, mélange fait maison
Ce mélange d’épices à barbecue rehaussera le goût de la viande blanche ou rouge que ça soit des steak, côtelettes, ailes de poulet, pilons de poulet, légumes etc...
Ingrédients
- 1 c-a-soupe de paprika fumé
- 2 c-a-café de cassonade
- 1 c-a-café de sel au céleri
- 1 c-a-café d'ail en poudre
- 1 c-a-café d'oignon en poudre
- 1 c-a-café de poudre de moutarde
- 1/2 c-a-café de poivre noir
- 1,5 c-a-café de sel
- 1/4 c-a-café de Cayenne en poudre
Instructions
- La procédure est très simple il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Verser ce mélange dans un contenant en verre hermétique ou utiliser aussitôt.