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Lassi Mangue et Ananas

Envie d’une boisson fraîche et fruitée ? Découvrez la recette facile du lassi mangue ananas, un smoothie au yaourt exotique, léger et plein de saveurs. Idéal pour l’été !
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Temps de préparation 5 minutes
Type de plat Boisson froide
Cuisine Indienne
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 250 ml lait noix de coco
  • 120 ml yaourt grec nature
  • 5 rondelles d’ananas en conserve
  • 1 mangue bien mûr pelée et coupée en morceau
  • quelques feuilles de menthe fraîche – au goût
  • 1 c-a-soupe miel facultatif

Instructions
 

  • Mettez les fruits, le yaourt, le miel, la cardamome (si utilisée) du lait de coco dans un blender.
  • Si besoin, ajoutez un peu de miel ou un peu plus de liquide pour adapter la consistance.
  • Servez immédiatement dans des verres bien frais. Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de menthe, un filet de citron vert ou une brochette de fruits.