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Tag archives : mangue

Salade de quinoa crevettes, crème d’avocat

salade quinoa aux crevettes creme d'avocat1

Salade de quinoa aux crevettes et sa crème d’avocat Une Salade de quinoa aux saveurs mexicaines composée d’oignons rouges, de haricots rouges (ou noirs) de crevettes grillées et assaisonnées de cumin, coriandre et jus de citron vert, d’une bonne salsa de mangue le tout assaisonné d’une crème d’avocat. Un bol de cette salade et vous faites le plein de la ...

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Espadon grillé Salsa épicée comme aux Antilles

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Espadon grillé à la salsa  J’aime les plats accompagné de salsa et cette recette a base d’espadon est un pur délice, mon mari n’est pas fan de recette sucrée-salée j’en profite le midi quand il est a son boulot pour en preparer et vu que j’avais de l’espadon au congélateur l’occasion s’est présentée pour préparer des grillades que j’ai accompagné ...

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Panna cotta mangue vanille, recette facile

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Panna cotta mangue vanille, recette facile exotique Quand il s’agit de preparer une délicieuse panna cotta à la mangue et vanille je suis la première à être ravie car la mangue est mon fruit préféré et l’onctuosité de ce dessert ne me laisse pas indifférente idéal pour clôturer un dîner entre amis. J’utilise dans mes desserts de panna cotta de l’agar ...

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Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas

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Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas mangue Une délicieuse tarte à la mangue que j’ai réalisé le week-end dernier constitue de 3 couches une couches de mangue caramélisée, une couche de mousse à la mangue et enfin un crémeux ananas mangue, une tarte exotique qui ne vous laissera pas indifférent idéal pour clôturer un bon dîner. Cette tarte je l’avais ...

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Recette margarita sans alcool, virgin margarita

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Un délicieux cocktail sans alcool que je prepare souvent l’été car mes filles aiment consommer les fruits en jus, un virgin margarita à la mangue et au citron vert de belles associations de saveur. Cette semaine nous avons eu une grosse tempête de neige, impossible de mettre le nez dehors sauf pour déneiger l’entrée de la maison, ma fille Layla m’a ...

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