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Tag archives : mangue

Ceviche de poisson, avocat et mangue

  Recette ceviche de poisson, ceviche péruvien J’étais partie pour faire un tartare qui s’est transformé en ceviche de poisson aux fruits exotiques (mangue et avocat), une recette facile qui apporte de la fraîcheur, de la légèreté est surtout de la saveur avec le croquant de la mangue, le crémeux de l’avocat et la fraîcheur de la coriandre. C’est toujours ...

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Le green smoothie : épinards, kiwi (la meilleure recette)

Je vous livre aujourd’hui la meilleure recette du green smoothie ou smoothie vert composé de feuilles d’épinard, mangue, kiwi, ananas et banane…. attendez ne partez pas et ne jugez pas ce smoothie par sa couleur vert vif. Pourquoi la meilleure recette de smoothie vert ? parce que j’en ai testé plusieurs depuis des années déjà mais celui-ci ravira vos papilles ...

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Ceviche de crevettes facile / ceviche tropical

Pour les fêtes de fin d’année voici une entrée sympathique, présentable et en même temps succulente. Des crevettes parfumées à la lime et à la coriandre le tout mélangé à la mangue, un fruit que j’apprécie particulièrement que vous pouvez remplacer par du papaye ou avocat mais je trouve qu’il apporte aussi de la couleur à ces verrines. En principe le ceviche de crevettes ...

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Smoothie fraises et mangue

Smoothie fraises et mangue Une délicieuse boisson rafraîchissante pour accompagner ces belles journées estivales. Mes filles sont fan de Smoothie (et moi aussi !!). A chaque sortie on prépare des Smoothie à base de fruits de saison. Aujourd’hui c’est un Smoothie fraises et mangue le préféré de Lylou…. du moment !!. Vous pouvez allonger votre smoothie on y ajoutant le ...

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Mousse à la mangue, coulis framboise et tuile au citron

Mousse à la mangue facile & inratable Voici un dessert exotique léger, une mousse à la mangue sur un coulis de framboise d’une texture cremeuse et pleine de saveur un dessert parfait pour clôturer un repas, servi accompagnée de tuiles au citron. Que dire, moi qui suis fan de ce fruit exotique j’ai été conquise. Habituellement j’utilise de l’agar agar au ...

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