Faire fondre les pépites de chocolat ainsi que le beurre au bain-marie. Retirer le saladier du bain-marie et laisser tiedir.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre (j'ai fouetté 2 minutes environ au batteur électrique).
Incorporer la poudre de noisette (ou d'amande).
Verser le chocolat fondu et l'incorporer complètement.
Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure (ou baking powder).
Graisser la surface du gaufrier, quand c'est prêt déposer une louche de préparation, fermer le gaufrier et laisser cuire (la durée dépendra de chaque gaufrier).
Servir en arrosant de sirop, coulis ou garnis de chantilly.