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recette manchons au fromage {a la pâte feuilleté}
Auteur :
Samar
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat
feuillete
Cuisine
algerienne
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
1
rouleau de pâte feuilleté
fromage râpé
gruyère ou autre
sauce béchamel maison
graines de nigelle
graines de sésame
Jaune d'oeuf
Instructions
Enfourner à 200 C (400 F) jusqu’à ce que la surface soit dorée.
A la sortie laisser refroidir avant de démouler délicatement.
Déposer le fromage râpé dans une assiette creuse et la béchamel dans une autre.
A l'aide d'une poche à douille remplir les feuilletés et plonger les bords des manchons dans le fromage râpé.
Disposer dans une assiette de service et servir.
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