• Mélanger le fromage blanc avec les carre frais, ajouter l'aneth et le citron. Saler si désiré.
• Couper les concombre en fines tranches.
• Mélanger le fromage Philadelphia et le carre frais afin d'avoir un mélange onctueux et lisse.

Préparer tous les ingrédients afin de faire le montage :

• Déposer le 1er pain suédois sur une assiette de service.
• Étaler une fine couche de fromage.
• Déposer des rondelles de concombre.
• Déposer un second pain suédois.
• Étaler une fine couche de fromage.
• Recouvrir du saumon fumé.
• Continuer ainsi et finir par le pain suédois.
• Recouvrir le tout du mélange Philadelphia - carré frais.
• Couper la ciboulette de différentes taille et placer tout autour du sandwich cake.
• Découper les tomates cerises en deux et déposer aléatoirement sur le cake ainsi que les rondelles de radis.
• Décorer de ciboulette ciselée ainsi que de basilic.
• Placer au frais jusqu'au moment de servir.