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Tarte fine aux pommes {à la pâte feuilletée}
Auteur :
Samar
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Type de plat
Tarte
Cuisine
Française
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
1
pâte feuilletée
3
c-a-soupes de sucre
ou 2 c-a-soupe selon le goût
20
g
de beurre
cannelle
5
petites pommes pour un moule rectangulaire
Instructions
Préchauffer le four à 200 C (190 F)1. Abaisser la pâte feuillete au rouleau et l'étaler sur un moule. Piquer le fond de pâte à la fourchette.
Éplucher les pommes, les frotter avec du citron (pour qu'elles ne jaunissent pas) et ensuite les couper en fines lamelles.
Disposer les lamelles de pommes sur la pâte feuilletée.
Saupoudrer la surface des pommes de sucre ainsi que de cannelle.
Presser le jus de citron sur la surface des pommes. Disposer un peu partout des petits morceaux de beurre.
Enfourner pour 20 min ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et le sucre caramélisé.
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