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Bniwen au biscuit et amandes concassées
Auteur :
Samar
Les Bniwen sont des petits gâteaux sans cuisson aux biscuits et chocolat, faciles et rapides à préparer. Une douceur fondante au cœur et croquante à l’extérieur, idéale pour toutes les occasions.
5
de
7
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat
Biscuits
Cuisine
algerienne
Portions
20
Ingrédients
1x
2x
3x
biscuits :
145
g
biscuit au chocolat émietté
30
g
beurre
2
c-a-soupe
cacao
2
c-a-soupe
sucre glace
1
verre
amandes concassées
extrait d'amande amère
quelques gouttes
Le glaçage :
1
c-a-café
huile neutre
200
g
chocolat noir
Instructions
Ajouter le cacao, le sucre glace et les amandes concassées au cake préalablement émietté.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
Façonner des petites boules et réserver.
Faire fondre du chocolat au bain marie. ajouter 1 c-a-c d'huile afin de lui donner de la brillance.
Badigeonner les moules en silicone laisser secher au frais quelques minutes et déposer une boule de farce en pressant legerement sur la pâte.
Étaler une couche fine de chocolat fondu sur la surface et placer au réfrigérateur pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le chocolat fige.
Démouler les petits gâteaux sans cuisson et servir.