Crevettes rôties au four (citron, romarin)
Crevettes rôties au four au citron et romarin : juteuses, parfumées et prêtes en 15 minutes. La recette facile et savoureuse parfaite pour l'apéritif ou le dîner !
Ingrédients
- 50 g beurre
- 1 citron
- 3 gousses d'ail émincés
- 450 g crevettes décortiquées ou pas
- 1 brin de romarin frais
- Persil frais ciselé
- Piment d'Espelette
- Sel
- poivre noir
Instructions
- Préchauffer le four à 190 C (375 F) et déposer le beurre au centre de la plaque et laisser fondre tranquillement au four pendant que le four se préchauffe.
- Hacher finement le romarin et le citron en rondelle.
- Déposer les rondelles de citron et l'ail sur le beurre fondu.
- Disposer les crevettes uniformément sur les citrons et l'ail.
- Parsemer de romarin haché, saupoudrer de sel et poivre noir du moulin.
- Enfourner durant 5 minutes, retourner ensuite les crevettes et cuire 5 minutes de plus (Ils sont cuits quand ils sont opaques et fermes).
- Mélanger les crevettes avec le beurre, les citrons et l'ail et saupoudrer de persil frais haché et Piment d'Espelette si désiré.