Préchauffez le four à 150 en chaleur tournante (j'ai préchauffé mon four à 180 C).

Cassez le chocolat dans un saladier, puis ajoutez le beurre et faites fondre au bain-marie jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Réservez.

Fouettez au batteur les oeufs, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Versez le mélange chocolat-beurre sur les oeufs tout en fouettant jusqu’à incorporation.

Incorporez a la spatule ou cuillère en bois le mélange farine et levure chimique. Puis finissez avec la poudre de noisette.

Versez la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre préalablement beurré, ou un moule à bundtcake ou un moule Guy Demarle tablette.

Enfournez pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce que un cure-dent en ressorte sec.

Laissez tiédir avant de démouler sur une grille.