Une recette de trempette aux crevettes fromage, poivrons rouges et épices Cajun, une spécialité de Louisiane qui se prépare en 30 minutes. Un Dip idéal pour une soirée entre amis.
Dans une poêle faire fondre le beurre et ajouter l'oignon et le poivron rouge. Cuire environ 5 à 6 minutes ou jusqu’à tendreté.
Pousser sur le cote les légumes et ajouter les crevettes et les gousses d'ail. Cuire environ 3 minutes jusqu’à ce que les crevettes soient roses.
Mélanger tous les ingrédients de la poêle et ajouter les épices Cajun, le jus de citron ainsi que la sauce Worcestershire.
Quand la préparation bouillonne retirer du feu et ajouter le fromage cream cheese, la crème sure, la mozzarella (réserver 50 gr pour la garniture), le parmesan et les oignons verts.
Verser dans un plat allant au four (ou garder dans la poêle si cette dernière peut être enfournée).
Parsemer de la mozzarella réservée (50 gr) et enfourner pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.