Tag archives : crevettes

Bonjour tout le monde ! Bisque de crevettes Pour les fêtes de fin d’année j’aime bien servir une soupe en entrée, cette année ça sera la bisque de crevettes à défaut de servir la bisque de homard ou langoustine que je préfère. Une recette très facile à réaliser, mais parcontre j’utilise du jus de palourde car au Canada une amie ...

Sauce pour poisson blanche aux crevettes Pour accompagner le poisson pané, je prépare une sauce blanche crémeuse aux crevettes extrêmement goûteuse. Une sauce qui se prépare facilement en dernière minute à condition d’avoir des crevettes et de préférence crues (même les surgelées feront l’affaire), car on utilisera les écailles de crevettes qui serviront à parfumer la sauce pour poisson blanche. ...

 Risotto crémeux aux crevettes En ce moment on peut dire que je suis dans ma période de recette italienne, après le pain Toscan et la crème glacée façon tiramisu, il nous fallait proposer le plat et quoi de mieux qu’un Risotto parfumé au basilic et zeste de citron, crémeux grâce à l’ajout du parmesan.  On peut y ajouter des petits ...

Du riz au poulet une recette facile rapide mais surtout économique que j’affectionne particulièrement mais cette version diffère de la recette de la cuisine algérienne que je vous avais proposé et qui a eu un franc succès sur mon blog, je vous emmène donc en République dominicaine avec ce savoureux  Asopao de polloqui n’est rien d’autre qu’un potage de riz ...

Quiche aux crevettes Je vous propose une délicieuse quiche aux crevettes et épinards parfumée de ciboulettes et origan l’une de mes préférée après la tarte aux épinards et au saumon que je vous conseille de tester. Les journées ou je suis débordée et que j’ai une pâte feuilleté prête à être utilisée pas une pas deux je prepare une quiche pour ...

Recette crevette au lait de coco Je suis en ce moment dans ma periode Noix de Coco :). Je sais qu’en ce moment ce sont les figues qui sont à l’honneur sur pratiquement tous les blogs culinaires, mais moi je n’en trouve pas dans ma région c’est bien dommage car j’adore ce fruit. Donc je me réconforte avec de la ...

Crevettes panées frits Une entrée simplissime mais tellement goutteuse, des crevettes panées au Panko cette chapelure dont je vous ai deja parle sur cet article ici qui est à base de pain de mie sans croûte comme le cas d’une chapelure classique. J’utilise cette chapelure depuis des années maintenant vous la trouverez dans les magasins asiatiques ou le rayon cuisine ...

Tatin de chèvre & crevettes  Voici une entrée très simple mais aussi super délicieuse un tatin de chèvre & aux crevettes une recette que je réalise souvent quand j’ai du chèvre dans mon frigo. J’ai remplacé  le saumon fumé par des crevettes et ajouté quelques feuilles de menthe fraîche qui parfume agréablement ce tatin de chèvre. Une recette que j’ai ...