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Cake au mascarpone et aux raisins secs

  Cake au mascarpone  Un délicieux cake au mascarpone et aux raisins secs que j’ai fait macérer dans de l’eau de fleur d’oranger. Ce cake est moelleux à souhait sa texture ressemble à celle du gâteau au yaourt. Un gâteau sans beurre car le mascarpone le remplace. J’ai pris la moitié des quantités pour un petit moule à cake.  L’ajout des raisins secs ...

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