Cornets de crêpes poires chocolat Pour la chandeleur et pour changer des crêpes classiques je vous propose des cornets de crêpes à l’eau gazeuse fourrées aux poires caramélisées surmontées de mousse au chocolat. La recette est très simple j’ai choisi les crêpes à l’eau gazeuse qui apporte une légèreté incroyable à la pâte, mais vous pouvez réaliser votre recette fétiche ...
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Recette crêpes sans oeufs (sauce à l’orange)
Prêts à sortir vos crêpières avec cette délicieuse recette de crêpes sans oeufs accompagnée d’une irrépressible sauce à l’orange parfumée à souhait. Des crêpes sans temps de repos, une recette idéale quand on reçoit des invités surprise ou tout simplement pour les personnes pressées (comme moi), style goûter de dernière minute :). Recette Crêpes sans oeufs, sauce à l’orange Voici la saison des ...
Lire la suite...Recette pancakes facile (crêpes américaines)
Recette de pancakes faciles (crêpes américaines au babeurre) Comme une envie de pancake au babeurre une recette réalisée pour le goûter des crêpes américaines au babeurre (ou encore Lben, lait ribot, lait fermenté), une recette à base de blanc d’oeuf et sirop d’érable. J’utilise du babeurre dans ces pancakes car ce dernier apporte une légèreté et un moelleux incomparable, dans ...
Lire la suite...Pâte à Crêpe moelleuse au lait concentré sucré
Une pâte à crêpe moelleuse et légère au lait concentré sucré sans repos que j’ai réalisé pour le petit déjeuner du dimanche, une recette facile et rapide à préparer composée de farine, oeufs, lait concentré et lait parfumée à l’extrait de vanille. Des crêpes garnies de pâte à tartiner, flocons de noix de coco et de noisettes concassées. Pâte à Crêpe moelleuse ...
Lire la suite...Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone
Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone Bientôt la saison des crêpes et pour le goûter j’avais envie d’une recette de crêpes roulées sucrées ce qui est pratique c’est qu’on les prepare à l’avance et on les laisse au frais jusqu’au moment de servir accompagnées d’un bon chocolat chaud aux épices un vrai régal et quand il s’agit de faire sauter ...
Lire la suite...Crêpes sans gluten (crêpe sans oeuf et sans lait)
Testez ces crêpes sans gluten une recette sans oeuf et sans lait idéale aux les intolérants mais aussi quand on est en panne d’oeuf ou de lait, une recette facile et rapide qui ne nécessite pas le repos de la pâte, garnie de pâte à tartiner aux dattes et amandes ou encore de marmelade d’orange. Crêpes sans gluten recette facile et ...
Lire la suite...Crêpes pour la chandeleur
A la veille de la chandeleur, qui a lieu le 2 février chaque année, est connue de tous comme étant l’occasion idéale de faire sauter des crêpes. Je vous propose quelques recettes de crêpes faciles et savoureuses pour vous régaler. Une panoplie de crêpes plus gourmandes les unes et les autres et pour tous les goûts ou presque : ...
Lire la suite...Recette crêpes tourbillon bicolores (ou crêpes spirales)
Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur avec ces crêpes bicolores (vanille-chocolat) en forme de tourbillon ou crêpes spirales. Il est vrai que la chandeleur est derrière nous mais qui a dit que les crêpes devaient être dégustée qu’une fois par an. Crêpes bicolores tourbillon Pour un goûter un gourmand rien de mieux que ...
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