Gateaux Algeriens

Le Mouskoutchou au chocolat Un gâteau algerien que je remonte qu’on appelle le Mouskoutchou ou Moskoutchou version chocolat, un classique algérien qui ne met pas long feu à la maison, un gâteau au chocolat spongieux, léger et surtout facile à réaliser. Le mouskoutchou ou mouscoutchou est un gâteau que les algériens aimaient préparer pour accompagner un bon café. J’avais proposé le Mouskoutchou ...

Les sablés à la confiture sont parmi les préférés de mes enfants non seulement ce sont des gâteaux très simples à realiser mais surtout économiques des sablés qui se conservent très bien plusieurs jours dans une boite hermétique c’est d’ailleurs les premiers que je réalise pour la fête de l’Eïd avec les boules de neige. Sablés à la confiture Vous trouverez sur ...

Gâteaux algériens 2018 (Aid El-Fitr) Bonjour tout le monde ! Quelques jours nous séparent de Eid El Fitr 2018 qui est une fête musulmane qui marque la fin du mois sacré de Ramadan qui dure entre 29 et 30 jours, je vous poste quelques idées de gâteaux algériens 2018 pour Aid el-fitr, des recettes faciles pour la plupart et économiques ...

    Baklawa Rolls, chhiwat ramadan Une pâtisserie orientale que je désirais réaliser durant ce mois de ramadan, car j’adore la Baklawa classique. Mais pour faire plus simple car je recherche toujours la facilité dans mes réalisations, j’ai choisi la Baklawa Rolls. Une recette qui nous vient de la Turquie, un dessert super gourmand très calorique certes,  mais en ce ...

Vanille Kipferl (Sablés à la vanille fondant de Christophe Felder) Les Vanille kipferl ou bredele sont des petits biscuits de Noël d’origine autrichienne en forme de croissant mais on peut les façonner en losange agréablement parfumés à la vanille et enrobé de sucre glace, je prepare ces Kipferls en moins de 15 minutes ça serait dommage de passer a cote ...

Carrés à la frangipane et confiture d’abricot Bonjour tout le monde ! Une délicieuse recette super simple et combien gourmande ! Des carrés à la frangipane et confiture d’abricots le tout saupoudré d’amandes effilées et décoré de cerise confite. Une explosion de saveur en bouche. Pour le petit déjeuner ou le goûter ou tout simplement une occasion particulière comme l’Aid ...

Mkhabez gateaux algeriens 2017 moderne Les mkhabez ou mkhabaz moderne 2017 de délicieux gâteaux algériens originaires de la ville d’Alger, à base d’amande et recouverts d’un glaçage parfumé à la fleur d’oranger. Ma maman ne manquait aucune occasion pour les préparer que ça soit pour les fêtes de l’Aïd el fitr ou Eid el Adha ou une occasion spéciale tel ...

Gâteaux algériens 2017 Une sélection de gâteau algérien traditionnels et modernes pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis. Je vous propose une multitude de choix de gâteau sec, gâteaux au miel, ...