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gateaux algeriens- orientales- fete aid

des gâteaux algériens orientales pour toute occasion ainsi que pour la fete religieuse Aid. Des gâteaux modernes que je vous propose pour le ramadan ainsi que toute autre occasion. Un large éventail de gâteau oriental. Une pâtisserie raffinées et fine.

Corne de gazelle, recette facile

Une pâtisserie traditionnelle simple et élégante au parfum subtil de fleur d’oranger et qui se présente sous forme de corne de gazelle. On la retrouve avec différents enrobage que ça soit aux graines de sésames ou amandes effilées ou concassées. Il m’est impossible de résister à ces petits bijoux réalisés avec seulement une pâte d’amande parfumée à la fleur d’oranger ...

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Rose des Sables, recette facile et rapide

La rose des sables une délicieuse pâtisserie très facile et rapide à préparer à la fois croustillante et craquante qui accompagnera votre thé ou café composée d’ingrédients qu’on retrouve facilement dans nos placards : corn flakes ou rice Krispies, beurre et chocolat sans oublier le sucre glace ou du miel. Rose des Sables, recette facile et rapide Ma mère nous préparait ...

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Madeleines algériennes moelleuses à l’huile

Des madeleines algériennes moelleuses et légères parfumées à souhait à la vanille ou au zeste de citron qu’on prépare souvent pour accompagner le petit déjeuner de Eid el Fitr, une recette que réalise ma soeur chaque année une sorte de tradition avec les cornets aux amandes. Madeleines algériennes moelleux et facile Ces madeleines sont hyper gourmandes elles se rapprochent des Magdalenas ...

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Chandrakala, dessert indien

La chandrakala est une savoureuse pâtisserie populaire préparée pour célébrer des occasions spéciales en Inde. Le façonnage est particulier et ressemble à la lune. Les bords de la pâte farcie sont pliés artistiquement afin de lui donner un beau visuel, d’où son nom. Chandrakala, dessert indien Cette pâtisserie est très célèbre en Inde, elle tire son nom de sa forme. ...

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Tulumba, gâteau turc au miel

Recette Tulumba, gâteau turc au miel Tulumba Tatlisi des gâteaux d’origine turque au miel croustillants à souhait un pur régal pour les papilles qui sont les bienvenues durant les soirées ramadanesques avec les Balah el Sham et Zlabia sans oublier Baklawa Rolls et notre indétrônable Kalb elouz. J’ai repris ma recette de Balah el Sham en changeant seulement la douille ...

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Gâteau de semoule au chocolat (Basboussa)

Un délicieux et moelleux gâteau de semoule au chocolat et noix de coco, arrosé d’un sirop parfumé à l’orange appelé communément Basboussa (Besboussa), Revani en Turquie ou namoura en Égypte. Il est toujours présent sur la table de dessert pendant le mois de Ramadan. Gâteau de semoule au chocolat (Besboussa chocolat noix de coco) La basboussa est un dessert populaire ...

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Chebakia marocaine ou chabakiya (Mkharka)

La chebakia (شباكيـة) ou Mkharka ou encore comme on l’appelle en Algérie Griwech est une pâtisserie qui ne quitte pas la table de Ramadan à base de graines de sésame et épices et enrobe de miel après cuisson. Chebakia marocaine ou Mkharka Chebakia ou encore Mkharka est une pâtisserie marocaine au sésame et enrobée de miel, très populaire pendant le ...

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Biscotti ou Cantuccini aux amandes et chocolat

En Italie, les Biscottis appelés aussi Cantuccini sont de petits biscuits secs italiens cuits deux fois traditionnellement servis après le dîner accompagnés de vin Santo, ils sont aussi servis avec un cappuccino et d’autres boissons comme le chocolat chaud. Leur forme allongée et fine permet de les tremper facilement dans le verre, ils font aussi un excellent cadeau gourmand de ...

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