Accompagnements

Ce plat de patate douce sautée est une recette d’automne parfaite. Les patates douces sont sautées à la poêle dans de l’huile d’olive et assaisonnées de sel, poivre et cumin. Un dîner simple et réconfortant idéal pour une froide soirée d’automne. Patates douces sautées à la poêle Un repas du soir facile et rustique que j’ai préparé pendant une semaine ...

Cette salade d’automne au chou kale rassemble les meilleurs ingrédients de saison. Elle est composée de chou kale haché finement, graines de grenade,  des tranches de pommes, amandes effilées le tout arrosée d’une vinaigrette à base de tahini. Une salade saine, haute en couleur et surtout savoureuse. Un accompagnement parfait pour un repas rapide. Salade d’automne au chou kale et ...

Le céleri rémoulade est un classique de la cuisine française, il constitue une belle entrée savoureuse et simple à réaliser avec quelques astuce à suivre afin de garder le céleri-rave croquant sous la dent.  Qu’est ce que le céleri-rave à la sauce rémoulade : C’est tout simplement du céleri taillé en julienne, à base d’une rémoulade qui est une sauce ...

Un plat d’accompagnement  délicieux et prêt en 10 minutes idéal pour les repas du soir de semaine, les courgettes sont rapidement sautées à la poêle dans de l’huile d’olive avec de l’ail et du piment rouge. Une recette savoureuse notamment avec l’ajout du citron qui apporte du Peps !!. courgettes sautées à la poêle à l’ail J’adore les courgettes, et ...

Le trempage, la conservation mais aussi la cuisson des pois chiches est très facile et ne demande quelques étapes basiques à suivre. C’est simple et surtout utile pour la préparation de différents plats comme le houmous ou les falafels. Souvent on se retrouve en panne de pois chiches en conserve ou avec un stock de pois chiches secs. Pendant la ...

Voici comment faire des pommes de terre rissolées, parfaitement dorées, croustillantes, fondante et assaisonnées à la perfection !. Elles sont excellentes en plat d’accompagnement pour un repas de semaine rapide avec des grillades ou un barbecue. Une recette très simple réalisée au Thermomix pour un gain de temps ou à la poêle avec des oignons, de l’ail et des herbes. ...

Le riz safrané ou riz jaune est un plat sans gluten complet et savoureux, réalisé avec des arômes naturels comme le safran (le vrai) et un soupçon de curcuma pour la saveur. Un accompagnement parfait de viande ou grillade pour un repas de semaine rapide. Recette de Riz safrané ou riz jaune Le riz parfumé au safran est un plat ...

Des petits feuilletés au fromage Philadelphia, crémeux ultra savoureux et rapides à faire. Ils sont croustillants et dorés, avec la surface feuilletée et délicate Une idée d’apéro dînatoire ou buffet. Feuilletés au fromage Philadelphia, recette facile L’été, on aime la facilité et avec ces feuilletés au fromage ça tombe bien. Vous pouvez utiliser une pâte feuilleté du commerce ou une ...