Entrees, Salades, Crustaces

Quiche aux crevettes Je vous propose une délicieuse quiche aux crevettes et épinards parfumée de ciboulettes et origan l’une de mes préférée après la tarte aux épinards et au saumon que je vous conseille de tester. Les journées ou je suis débordée et que j’ai une pâte feuilleté prête à être utilisée pas une pas deux je prepare une quiche pour ...

Sauté de poulet en salade, vinaigrette sauce soja Une délicieuse entrée que j’ai préparé ce midi un sauté de poulet en salade arrose d’une bonne vinaigrette à la sauce soya et citron vert une recette assez rapide à realiser surtout qu’en ce moment c’est le rush avec mes filles et les activités qui me prennent tout mon temps. Cette salade ...

recette omelette roulée aux herbes, oignons et poivron Une omelette roulée aux herbes très appétissante et surtout présentable accompagnée d’une bonne salade ou comme moi des pousses d’épinards. Elle peut être dégustée tiède ou froide, je l’ai accompagnée de vinaigrette maison, une régal pour les papilles. Une recette d’omelette aux herbes saine, que j’ai vu sur un site japonais. J’ai ...

Empanadas au thon Les empanadas que j’ai farci au thon qui nous viennent d’Amérique du Sud qui ne sont autre que des chaussons avec une pâte facile à realiser et qui se congèle bien. Une recette qu’on peut emporter en pique nique et qui peut se consommer chaude, tiède ou froide.

Crevettes sautées a la chermoula Une entrée très simple à réaliser ces crevettes sautées à la chermoula et surtout très goûteuse pour les amateurs de crevettes. J’avais déjà proposé des crevettes sautées à l’ail et au persil et cette fois je voulais plus d’épices et donc préparé une chermoula.

Salade mexicaine au poulet grillé et avocat On profite des derniers moment d’été en préparant de bonnes entrées froides comme cette recette de Salade mexicaine au poulet grillé avocat, maïs et pousse d’épinards. Les escalopes de poulet sont enrobées d’épices mexicaines qui le parfument agréablement. Une salade complète et saine qui se suffit a elle-même qui se compose d’oignons rouges ...

nids de tomate aux oeufs Voici une délicieuse entrée très simple et mais si bonne des nids de tomates aux oeufs une bonne façons d’ajouter des légumes au breakfast, ou pourquoi pas en entrée chaude pour le repas du réveillon du nouvel. Une idée de tapas très sympathique qui nous vient d’Espagne, aussi bien estivale qu’en cette période de l’année ...

Feuilleté au thon    Des feuilletés au thon très facile et rapide à réaliser. Nous avons adoré cette version composée de câpres, oignons et persil. Voici une idée d’apéritif ou tout simplement une belle entrée que nous préparons souvent en accompagnement pour le ftour du mois sacré de ramadan ou tout simplement une entrée estivale accompagnée de salade.