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Entrees, Salades, Crustaces

Recette de crevettes à l’asiatique, gingembre et soja

Testez cette recette de crevettes sautées à l’asiatique tellement savoureuse et surtout rapide à préparer, moins de 15 minutes. Rehaussez avec de l’ail de la sauce soja et d’oignons verts. Recette sauté de crevettes à l’asiatique Un plat que j’ai préparé en début de semaine pour le repas du midi. Rapide et facile, les crevettes à l’ail et sauce soja ...

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Carpaccio de Saint-jacques au pamplemousse

Une entrée froide chic et raffinée et surtout fabuleusement simple, un carpaccio de Saint-jacques servi garnie de graines de grenade brillantes et juteuses et de quartier de pamplemousse. Une recette parfaite pour une occasion particulière tel que le repas de Noël ou du nouvel an. J’ai voulu apporter à ce carpaccio un mélange de textures, de couleurs et de saveur ...

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Noix de Saint Jacques poêlées, sauce au citron vert et curry

Une recette de Noix de Saint Jacques poêlées exquise aux saveurs subtiles accompagnées d’une onctueuse sauce au citron vert et curry. La saveur du gingembre vient agrémenter le tout. Noix de Saint Jacques poêlées J’avais envie de tester les graines germées, si vous suivez mon site vous devez savoir que la cuisine saine tient une grande place sur mon blog. ...

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Salade de chou rouge, recette facile

Une salade de chou rouge facile et incroyablement savoureuse, composée de chou rouge, persil, ail, canneberge ou bleuets. Elle est assaisonnée d’une vinaigrette maison à base de sirop d’érable. C’est la vraie salade américaine très appréciée par ma famille. Salade de chou rouge, recette facile Habituellement, pour réaliser ma salade de chou rouge j’achète le chou rouge préalablement râpé. C’est ...

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Recette pour dîner en semaine (idées facile et rapide)

Comme promis et à la demande de mes lecteurs j’ai pris le temps de préparer un index d’idée de recette pour le dîner en semaine, des recettes de repas du soir sans prise de tête pour femmes débordées pendant la semaine. Quand on travaille à l’extérieur et surtout assez loin de chez-soi on est heureux de trouver un repas prêt ...

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Brochettes de tomates cerises et Mozzarella façon Caprese

Ces mini brochettes garnies de tomates cerises juteuses, mozzarella et basilic qui nous rappellent la salade Caprese sont exquises. Idéalement servis en apéritif ou en entrée accompagnés de côtelettes ou brochettes de poulet. L’été, nous aimons déguster la salade Caprese, c’est simple à préparer, frais et gorge de saveur avec les couches de tomates juteuses, la mozzarella crémeuse sans oublier ...

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Recette Salade asiatique au poulet

Cette salade asiatique au poulet est incroyablement savoureuse, elle est composée de concombre, laitue, chou et du poulet marine et d’une sauce vinaigrette fait maison. Salade asiatique au poulet mariné à la sauce soya Une salade saine réalisée avec des légumes frais et croquants et des morceaux de poulet tendres et juteux. C’est le repas d’été par excellence !!. Léger ...

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