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Cuisine Sans oeufs

Des recettes sans oeufs pour les allergiques

Mousse aux fraises et au chocolat blanc {sans oeufs}

Une mousse aux fraises facile, onctueuse et légère. Un dessert sans gélatine et sans oeuf. Le chocolat blanc apporte de la fermeté à la mousse mais aussi une saveur douce. Mousse aux fraises facile et au chocolat blanc Pour une journée spéciale ou un dîner en famille, ce dessert est parfait pour clore un repas du soir. Pas très bourratif, ...

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Comment faire une mayonnaise sans oeuf

Par définition, la mayonnaise est une émulsion de jaune d’oeuf et d’huile, mais peut-on vraiment réaliser une sauce mayonnaise sans oeuf ??.  La réponse est oui, il est possible de faire ce délicieux condiment avec seulement quelques ingrédients : lait, huile, quelques gouttes de jus de citron et parfois de l’ail pour plus de saveur. Le résultat est phénoménale, on ...

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Mug cake au chocolat moelleux (recette goûter rapide)

Recette Mug cake au chocolat moelleux Je me suis enfin décidée à tester cette recette de mug cake au chocolat moelleux une idée pour un goûter rapide puisque la cuisson se fait au micro-onde. Une recette facile et surtout rapide (moins de 2 minutes de cuisson au micro-onde). J’avoue préférer la cuisson classique d’un cake mais après avoir testé le ...

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Tiramisu sans oeuf {recette facile}

Tiramisu sans oeuf Mon mari n’aime pas le Tiramisu je parle du vrai, le classique italien du coup j’en prépare rarement et parfois je remplace le café par du chocolat et orange. Comme c’est le cas pour cette recette de tiramisu sans oeuf, ayant des amies dont les enfants sont allergiques aux oeufs je pense que ce dessert leur fera ...

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Recette crêpes sans oeufs (sauce à l’orange)

Prêts à sortir vos crêpières avec cette délicieuse recette de crêpes sans oeufs accompagnée d’une irrépressible sauce à l’orange parfumée à souhait. Des crêpes sans temps de repos, une recette idéale quand on reçoit des invités surprise ou tout simplement pour les personnes pressées (comme moi), style goûter de dernière minute :). Recette Crêpes sans oeufs, sauce à l’orange Voici la saison des ...

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Crème glacée à la vanille (sans oeufs, sans machine)

Crème glacée à la vanille (sans oeufs, sans machine) Une crème glacée à la vanille sans oeufs et sans machine pour le plus grand bonheur des personnes qui ne possèdent pas de sorbetière. Voici venue la période la plus belle de l’année, avec de belles journées ensoleillées ou l’on aime bien déguster une bonne glace fait maison, mais pour le ...

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Glace maison sans sorbetière

Je vous propose une glace maison sans oeufs et sans sorbetière à la cerise une recette facile à réaliser. Le principe reste le même on mixe avec un mixeur plongeur ou à l’aide d’une fourchette chaque 30 minutes afin d’éviter la formation des cristaux sur la surface de la glace, une étape importante a ne pas négliger surtout si vous ...

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