Plats, gratins

Un savoureux gratin de brocolis au cheddar à base de béchamel rapide, une recette très simple et rapide réalisée avec des fleurons de brocolis surgelés. Une idée de repas rapide idéale en semaine pour une journée chargée. Un plat réconfortant par excellence et un accompagnement que toute la famille pourra apprécier. Gratin de brocolis au cheddar J’aime beaucoup le brocoli, ...

Un gratin de potimarron des plus savoureux plat, économique et simple. Une recette d’automne composée de pomme de terre, crème liquide et comté avec une pointe de noix de muscade qui fait partie des repas de semaine facile et rapide. Gratin de potimarron et pomme de terre Si vous êtes des amateurs de courges ou de cucurbitacées en général, ce ...

Les moules frites sont l’un des repas facile à préparer mais aussi élégant. Un plat traditionnel français, des moules à la sauce marinière accompagnées de frites, sauce mayonnaise et tranches de pain grillé. Dans la recette traditionnelle, les moules sont cuites dans du vin blanc, des échalotes et du beurre. Recette moules frites à la sauce marnières Je prépare rarement ...

Un favori de la cuisine italienne. Avec cette lasagne à la bolognaise, vous n’aurez pas besoin de passer toute la journée en cuisine. C’est toujours le repas parfait pour les réunions de famille, les repas-partage ou tout simplement une journée farniente lorsque vous voulez préparer un délicieux repas du soir. Recette Lasagne à la bolognaise, la vraie recette italienne Direction ...

Une succulente recette de morceaux de poulet à la sauce soja, miel et citron idéale pour un repas du soir accompagnés d’une sauce piquante et de pommes de terre rissolées ou de riz jasmin. Elle est également très facile à préparer et les ingrédients sont toujours disponibles dans mon garder-manger ou mon réfrigérateur. Recette poulet sauce soja miel et citron ...

Le poulet basquaise est un plat traditionnelle simple mais tellement élégant qui fait partie de la cuisine basque française. Des lanières de poivron rouge et vert, oignons et ail sont cuits jusqu’à une texture fondante, puis recouverts de morceaux de poulet braisés et d’un soupçon de Piment d’Espelette. Recette poulet basquaise facile Le poulet basquaise est un plat savoureux et ...

La ficelle Picarde est un plat composé de crêpes fourrées à la duxelles de champignons, jambon et crème le tout nappé de crème et parsemé de fromage râpé avant d’être gratiné au four. Une spécialité régionale de la Picardie et particulièrement d’Amiens. Un met dont il existe de nombreuses déclinaisons et chaque famille ajoute sa touche personnelle. Ficelle Picarde, crêpes ...

Un savoureux poulet rôti au four aux raisins et miel parfumé à souhait, j’ai choisi le poulet de Cornouailles très apprécié aux États-Unis avec sa chair tendre et sa peau croustillante, une idée de repas du soir rapide de semaine. Poulet de Cornouailles rôti au miel et raisins Si vous êtes à la recherche d’une recette originale pour une occasion ...