recettes de fetes noel nouvel an

Des truffes au chocolat pour un cadeau gourmand une recette du Chef Cyril Lignac très facile à realiser mais surtout très gourmande composée de chocolat noir crème liquide et cacao 3 ingrédients seulement pour une mignardise qui ravira vos papilles si vous êtes des amateurs de chocolat. Truffes au chocolat de Cyril Lignac C’est la période de l’année ou l’on ...

La nonnette sont de petits gâteaux français plus précisément une spécialité de Dijon de forme ronde à base de pain d’épice, miel et fourrée à la marmelade d’orange et recouvert d’une fine couche de glaçage. Nonnette de Dijon, biscuits au pain d’épices et miel Pour la petite histoire les Nonnettes tirent leur nom des religieuses qui au Moyen-age confectionnaient dans le ...

  Les Manalas ou Mannels de Christophe Felder Les Manalas, ces petits pains briochés que je vois partout sur la blogosphères ces derniers jours, qui m’ont fait de l’oeil avec la petite forme de bonhomme et mon choix s’est arrêté sur le très joli blog l’Atelier des gâteaux. Des que je les ai vu je suis allée acheter l’emporte-pièce et ...

Un dessert festif idéal pour clôturer un repas de Noël avec ces cônes en forme de sapin de Noël au chocolat fourrée de mousse au chocolat une idée qui change de la bûche de Noël. Sapin de Noël au chocolat Ces cônes de sapin de Noël au chocolat sont facile à préparer vraiment rien de compliqué mais qui en jettent ...

Crème de marrons maison Quand j’étais petite j’adorais déguster à la petite cuillère la crème de marrons, ma grand mère nous en apportait en période de fête, aux États-Unis il est rare d’en trouver pour ne pas dire introuvable et l’idée de preparer une recette fait maison ne m’a pas traverse l’esprit car habituellement mon amie Christelle m’envoie une bonne quantité ...

Après avoir préparé quelques amuse-bouche et sablés apéritif pour le menu de Thanksgiving j’ai pensé à réaliser des chips de patate douce cuites au four à la texture croustillante, la recette est très simple et ne demande qu’un minimum d’ingrédient : patate douce, huile d’olive et gros sel. Chips de patate douce croustillantes au four Ces chips de patate douce sont ...

Ce pain d’épice est ultra moelleux parfumé à souhait aux épices et miel mais il ne détrônera pas la recette traditionnelle que je prépare chaque année. Un pain appelé jadis pain au miel ou encore gâteau au miel composé de nombreuses épices ajoutées au fil du temps : gingembre, anis,  cannelle et girofle. Pain d’épice moelleux : recette facile Dans ...

Marmelade d’orange Après la confiture de figues voici la marmelade d’oranges à offrir comme cadeau gourmand pour les maitresses d’école de ma fille Salma. J’ai pensé à partager avec eux la confiture d’orange maison ainsi que des sablés façon Linzer que j’ai fourré de cette marmelade. C’est une façon pour moi de les remercier pour leur beau travail surtout leur patience et ...