recettes de fetes noel nouvel an

Une nage de Saint-jacques et agrumes servie en entrée pour le repas du nouvel-an. Une recette simple et raffinée gorgée de saveur. Nage de Saint-jacques aux agrumes Une nage consiste à faire pocher le poisson ou les crustacés dans un court-bouillon, composé principalement de légumes tels que les poireaux, oignon, carottes etc… et herbes aromatiques : thym, laurier, coriandre etc… ...

Cette recette américaine de popovers est très appréciée lors des fêtes de Noël. Des brioches légères avec un extérieur croustillant et un intérieur creux, ce qui les rend parfaits le petit-déjeuner ou lors d’un brunch dominical accompagnées de confiture de ou beurre. Une recette simple et réalisée avec un minimum d’ingrédient et un temps de repos de 30 minutes seulement. ...

Ces tartelettes apéritifs façon amuse gueule sont parfaites pour les fêtes. Une façon amusante d’ajouter des mini-tartelettes à la pâte phylo à votre buffet du réveillon. Amuse gueule : 3 idées pour les fêtes Je vous offre 3 idées amuse gueule à intégrer à votre menu de fête que ça soit pour un anniversaire, Thanksgiving, Noël ou nouvel an. Ce ...

Les Zakouskis est un hors-d’œuvre typique de la cuisine russe et n’est autre que des amuse-bouches ou encore des hors-d’œuvre servis essentiellement pendant les fêtes de Noël ou du nouvel an accompagnés de boissons. Ils sont appréciés aussi plus chauds que froids en début des repas pour un apéritif dînatoire et sont composés de crustacés, légumes, caviar etc… Recette Zakouskis ...

Cette terrine de chocolat et crème de marron est un dessert facile, riche en saveur, dense et soyeux que les amateur de chocolat adoreront. Un dessert avec une texture très douce et délicate et est tout aussi délicieux garni de fruit ou de crème anglaise. Terrine de chocolat à la crème de marron Cette terrine au chocolat est un dessert ...

Voici venu la période de l’année la plus attendue de tous. On met en place un menu en testant différentes recettes, pour la plupart faciles mais qui épatent nos convives de par leur présentation qui est importante à mes yeux. Idée recette du menu de Noël et nouvel an Pas besoin de réaliser des plats compliqués !! Il suffit d’élaborer ...

Il y a un moment que je voulais vous poster cette recette de gâteau roulé au chocolat. Comme vous devez le savoir si vous me suivez depuis un moment, je réalise chaque année une bûche à thème pour les fêtes de fin d’année. Et cette année c’est ce gâteau façon souche d’arbre que je vous propose. Gâteau roulé au chocolat ...

Des truffes addictives aux saveurs étonnantes et uniques de caramel au beurre salé. Une recette idéale à offrir en cadeau gourmand pendant les fêtes de Noël. Mais aussi, parfaites pour en profiter tout au long de l’année !. Truffe au chocolat et caramel beurre salé C’est la saison du chocolat, on en met un peu partout  !! Dans les gâteaux, ...