recettes de fetes noel nouvel an

Verrines apéritif : crème d’avocat De délicieuses verrines apéritif à la crème d’avocat  garnis de crevettes grillées une recette qui sera la bienvenue pour les fêtes de fin d’année, on peut aussi garnir les oeufs et servir en entrée une recette facile a preparer à base de crème fraîche et jus de citron, pour plus de saveur j’ai ajoute du piment d’Espelette ...

Sablés caramel beurre salé de Sabrina Des sablés au caramel beurre salé qui seront présents parmi les gâteaux secs de l’Aïd 2017, ce sont des gateaux fondant et tellement gouteux qui nous viennent de Sabrina du Meilleur pâtissier Saison 2 que j’ai déniché chez Christelle. Depuis le temps que je veux les tester, c’est chose faite et j’en suis contente ...

Recette Pâte de fruit à la mangue Quand j’ai prepare la recette de pâte de fruit à la fraise il me restait de la pectine liquide et un paquet de mangue surgelée j’ai décidé de tester la pâte de fruit à la mangue une méthode facile j’ai suivi le même procédé que pour les fraises par contre j’ai ajouté plus de ...

Marmelade d’orange Après la confiture de figues voici la marmelade d’oranges à offrir comme cadeau gourmand pour les maitresses d’école de ma fille Salma. J’ai pensé à partager avec eux la confiture d’orange maison ainsi que des sablés façon Linzer que j’ai fourré de cette marmelade. C’est une façon pour moi de les remercier pour leur beau travail surtout leur patience et ...

Noix de saint Jacques sauce au beurre citronnée Une irrésistible recette de Noix de Saint Jacques sauce au beurre citronnée accompagnée d’une écrasée de carotte et d’épinards sautées, une recette qui me vient de ma chère amie Lamia. Des noix de Saint Jacques servi avec une sauce au beurre citronnée qui a été réalisée durant les fêtes de fin d’année ...

Recette pain d’épices au chocolat A la maison on est des addicts de chocolat dès qu’une occasion se présente je prepare un dessert comme cette recette de pain d’épices au chocolat une pure tuerie et surtout surtout je vous conseille de l’emballer dans du film plastique et l’oublier 2 ou 3 jours il n’en sera que meilleur ça me rappelle ...

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée L’hiver est la période idéale pour préparer un bon chocolat à la cannelle caramélisée une recette de Christophe Felder ultra gourmande avec du chocolat de bonne qualité de mon partenaire Albey. Du chocolat chaud riche en saveur parfumé à la cannelle caramélisée et vanille que j’ai surmontée de crème chantilly maison. Felder caramélise au préalable le ...

Gâteau roulé nutella confiture de lait Pour le nouvel an 2017 j’ai préparé cette recette de gâteau roulé Nutella et dulce de leche (confiture de lait), une bûche à base de génoise au chocolat et garniture crème au beurre au nutella et confiture de lait une explosion de saveur en bouche. Pour la garniture et pour plus de gourmandise j’ai ...