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Tag archives : pain algerien

Batbout (petits pains marocains à la poêle)

Batbout (pain marocain à la poêle) Le Batbout est un pain marocain ronds moelleux et savoureux cuit à la poêle légers et creux en formant une poche comme le pain pita qui le rend parfait pour la réalisation des sandwichs de différentes garnitures thon, viande hachée, poulet, légumes, etc…mais aussi comme accompagnement de viandes kefta grillées. Idéalement servi au petit ...

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Recette pain et galette maison / Ramadan 2019

Recette Pain et galette maison / Ramadan 2019 Bonjour tout le monde !   Je vous propose des idées de Recette Pain et Galette pour ramadan 2020 une sélection de pain maison Khobz el dar, batbout, khobz el koucha, pain au four, matloua etc…. une variété de pain et de façonnage aussi. On adore préparer du pain maison pour accompagner ...

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Khobz el koucha (pain algérien au four)

  Khobz el koucha  Durant le mois sacré de ramadan on prépare du pain maison chaque jour, souvent matloua à la poêle ou alors khobz el koucha (ce qui signifie pain au four) appelé aussi khobz el dar, une recette super simple à laquelle j’ai ajouté du babeurre Lben. Un pain maison à la semoule léger avec une jolie mie.  J’adore la boulange ...

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pain à la semoule / cuisson au four

Pain de semoule Cela fait un moment que je cherche de la semoule fine afin de préparer du pain, que je ne trouve pas facilement dans ma région. Et même en allant dans des magasins qui possèdent des produits bien de chez nous, impossible d’en trouver. Mais comme par miracle, il y a quelques jours, dans les grandes surfaces, il ...

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pain maison léger et aéré

 pain couronne léger Si vous me suivez depuis un moment, vous savez déjà que j’adore la boulange, le pain maison et sans map pour ma part j’adore m’amuser a trouver des idées pour le façonnage. En voyant sur facebook le pain couronne de la très sympathique Yasmina du joli blog Unelyaasdebonneschoses je n’ai pu résister à le réaliser et je ne ...

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