Ce curry de pois chiche appelé Chana Masala est un incontournable de la cuisine indienne, mondialement populaire. Il est incroyablement savoureux, végétalien et sans gluten, idéalement servi en plat principal mais aussi en simple plat d’accompagnement. Un curry copieux à base de pois chiches enrobés d’une sauce épaisse débordantes de saveur et aux épices indiennes : garam massala, cumin et ...

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