Accueil » Recettes Sucrées » Boissons-Desserts » Desserts - Mousse- Panna cotta

Desserts – Mousse- Panna cotta

Verrines mascarpone et framboises

De délicieuses et savoureuses verrines aux mascarpone et framboises, un dessert aux fruits rouges frais, léger et crémeux servi en verrines et réalisé en 20 minutes. Verrines mascarpone et framboises J’aime beaucoup les framboises, je prépare souvent des desserts à base de ce fruit comme ce gâteau au chocolat et dès que j’en vois sur les étals l’envie me prend ...

Lire la suite...

Recette île flottante au caramel

recette île flottante Voici un dessert que j’apprécie depuis ma plus tendre enfance une recette d’île flottante ou encore oeufs à la neige que nous préparait maman, j’ai utilisé une crème anglaise à l’orange qu’on peut facilement remplacer par de la vanille ou de zeste de citron. J’arrose le tout de caramel et saupoudré d’amande effilées. J’ai voulu tester la ...

Lire la suite...

Bouza tunisienne, crème dessert aux noisettes

Bouza tunisienne, crème dessert aux noisettes Bouza est un dessert tunisien riche et savoureux à base de pâte de noisette, de texture crémeuse délicieuse et garnie de fruits secs, une recette facile et très appréciée pendant le mois de Ramadan réalisée sans oeufs. Elle est composée de lait, sucre, purée de noisette et fécule de maïs. Les noisettes apportent une ...

Lire la suite...

Panna cotta pistache et fleur d’oranger

La panna cotta un dessert riche en saveur au goût délicat de pistache et subtilement parfumé à la fleur d’oranger, de texture crémeuse, un classique italien revisité. Une recette facile et idéale en ce mois sacré avec ses saveurs. Panna cotta qui signifie crème cuite en italien contient très peu d’ingrédients et est essentiellement un simple mélange de crème sucre ...

Lire la suite...