Desserts – Mousse- Panna cotta

Une recette savoureuse et traditionnelle de mousse au citron facile et légère, réalisée avec seulement quelques ingrédients. C’est la façon idéale d’utiliser des citrons frais pour clôturer un repas du soir avec un dessert rafraîchissant servi garni de copeaux de chocolat blanc et framboises fraîches. Mousse au citron, recette traditionnelle et facile La semaine dernière je voulais réaliser mon gâteau ...

La crème renversée est un dessert très populaire dans le monde et surtout en Espagne et en Amérique latine. Il est fait d’une crème pâtissière aux oeufs et cuit dans un bain-marie. Ce dessert a également de nombreuses versions et est très polyvalent, la version du jour est à base de biscuits spéculoos. Crème renversée au spéculoos de Philippe Conticini ...

Les merveilleux, un dessert élégant, festif et raffiné !!. Idéal pour les fêtes pour remplacer la fameuse et traditionnelle bûche de Noël. Ils sont  à base de meringue, chantilly et copeaux de chocolat.   Les merveilleux au chocolat et mascarpone Ce dessert meringué est à tomber !! Il est non seulement ultra savoureux mais aussi très simple à préparer. Des ...

La compote de pomme est incroyablement savoureuse, avec l’ajout des coings et de la poire elle devient doublement délicieuse. La recette est vraiment simple, il suffit de cuire les fruits, ensuite les réduire en purée et assaisonner de cannelle ou de vanille. Les coings sont de saison et ajoutent une belle saveur à la compote de pommes. Une recette rapide, ...

Ce tiramisu aux spéculoos et une version revisitée de la recette classique. Des biscuits spéculoos réduits en poudre entre des couches de mascarpone. Recette Tiramisu aux speculoos Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et biscuits cuillères trempés dans du café. Ici, les biscuits ont été remplacé par ...

Cette recette de cheesecake aux framboises est excellente et incroyablement crémeuse. Une texture et une saveur qui se rapproche de la fameuse chaîne de restaurant cheesecake Factory. Un dessert idéal pour les occasions spéciales ou tout simplement pour clôturer un repas du soir en famille. Ce cheesecake est parfait garni simplement de chantilly, coulis de fruits rouges ou copeaux de ...

Une mousse aux fraises facile, onctueuse et légère. Un dessert sans gélatine et sans oeuf. Le chocolat blanc apporte de la fermeté à la mousse mais aussi une saveur douce. Mousse aux fraises facile et au chocolat blanc Pour une journée spéciale ou un dîner en famille, ce dessert est parfait pour clore un repas du soir. Pas très bourratif, ...

Cette mousse au citron mascarpone est fraîche, légère et parfumée à souhait, idéale avec ces grosses chaleurs une recette sans oeufs et  à la ricotta. Un dessert facile et rapide prêt en moins de 15 minutes, idéal pour clôturer un bon dîner. Mousse au citron mascarpone, recette facile et rapide Des verrines de mousse au citron mascarpone et ricotta est ...