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Brioche-viennoiserie

La tarte tropezienne

C’est la première fois que je teste la tarte Tropezienne, c’est L’émission du Meilleur pâtissier présentée par Mercotte et Cyril Lignac qui m’en a donné l’idée. Cette brioche parfumée à l’eau de fleur d’oranger et généreusement fourrée de crème pâtissière ainsi que d’une est une explosion de saveur en bouche. j’ai toujours eu un faible pour l’eau de fleur d’oranger. Par ...

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Baguette tourbillon briochée

  Baguette tourbillon briochée facile La baguette tourbillon avait fait le tour de la toile il y a des années de cela je l’avais aperçu chez Mouni qui excelle en boulange n’hesitez pas à faire un tour sur son blog spécial boulange si comme moi vous aimez preparer votre pain maison. revenons à notre baguette tourbillon briochée elle est vraiment simple ...

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Brioches aux abricots moelleuses

De petites brioches aux abricots au sirop parfumées à la fleur d’oranger et parsemées d’amandes effilées ou sucre perlé, une recette facile à réaliser qui demande certes un peu de temps de préparation et surtout de repos mais ceci permettra d’obtenir une brioche légère. Brioches aux abricots moelleuses J’avais réalisé une brioche nid d’abeille pour le goûter de mes filles et ...

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Recette pain au lait au chocolat

Une bonne recette de pain au lait au chocolat facile, à realiser avec ou sans machine, des petits pains qui seront les bienvenue pour le petit déjeuner ou le goûter. Recette pain au lait au chocolat J’adore la boulange et je suis toujours partante quand il s’agit d’un nouveau défi, cette fois nous sommes allée piocher chez notre amie Taza Noura ...

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