Glaces

Lassi Glacé façon pêche Melba

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Lassi Glacé façon pêche Melba Un irrésistible dessert façon pêche melba en reprenant une recette de Lassi glacé aux pêches et réalisé des coupelles pour le dessert, j’étais à la recherche d’un dessert à base de pêche qui soit sans cuisson mais en même temps gourmand avec les grosses chaleurs du mois d’août j’avais besoin d’un dessert frais. En préparant un lassi à ...

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Glace au chocolat sans sorbetière

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  Glace au chocolat avec 3 ingrédients seulement  Il y a quelques jours mon amie Lydia m’a remis une recette extra de glace au chocolat avec 3 ingrédients seulement et sans formation de cristaux. Vous n’aurez même pas besoin de mixer la glace comme je le fais habituellement quand je n’utilise pas de sorbetière, une glace composée de lait concentré ...

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Glace au Dulce de Leche (confiture de lait)

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Glace au Dulce de Leche (confiture de lait) On ne se lasse pas de preparer des glaces surtout quand c’est facile et sans sorbetière cette glace au Dulce de leche est une explosion de saveur en bouche j’ai ajouté du caramel beurre salé et parsemé de pralin. Concernant le pralin vous pouvez utiliser celui du commerce ou tout simplement le ...

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Sorbet au citron sans sorbetière {créponné algérien}

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Créponné algérien Je ne connais pas l’orthographe exacte du créponné algérien {creponé, creponnet ou encore criponni}, c’est un sorbet au citron composé d’eau de jus et zeste de citron et bien entendu ce qui fait sa spécificité le blanc d’oeuf qui lui donne cette texture unique. Une glace au citron sans sorbetière rafraîchissante durant les grandes chaleur estivale et surtout ...

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Semifreddo aux abricots et pistache

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Semifreddo aux abricots et pistache Il n y a pas mieux que des desserts glacés durant l’été et le Semifreddo aux abricots et l’un de mes préférés, dommage que la saison des pêches et abricots et un peu courte. Durant l’été on essaie de profiter de tous les fruits en préparant des glaces, des jus, des granités, mojito, etc…

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recette marquise au chocolat (dessert glacé)

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Marquise au chocolat Pour finir en beauté un bon diner en famille ou entre ami je vous propose ce délicieux dessert un gâteau au chocolat glacé riche en chocolat et en saveur appelé marquise au chocolat. Un dessert glacé sans cuisson mais qu’il faut quand même préparer quelques heures à l’avance voir la veille. Un dessert au bon gout de chocolat ...

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