Une mousse aux fraises facile, onctueuse et légère. Un dessert sans gélatine et sans oeuf. Le chocolat blanc apporte de la fermeté à la mousse mais aussi une saveur douce. Mousse aux fraises facile et au chocolat blanc Pour une journée spéciale ou un dîner en famille, ce dessert est parfait pour clore un repas du soir. Pas très bourratif, ...
Lire la suite...Archives de l'année: 2022
Cake salé au thon, feta et olives
Le cake salé est une entrée idéale pour un pique-nique, un apéro ou brunch dominical. Il peut être aromatisé de différents ingrédients, du plus simple au plus élaboré. Ici, j’ai choisi un cake salé au thon, olives et feta. Recette cake salé thon, olives et feta C’est chez ma chère Kathia que j’ai pris plaisir à préparer le cake salé, ...
Lire la suite...Pâtes à l’ail, recette facile et rapide
Les pâtes à l’ail, huile d’olive et persil sont un classique que j’adore depuis toute petite. Un plat facile et rapide qui convient aussi bien en milieu de semaine pour un repas du soir ou en fin de semaine. Avec peu d’ingrédients et un maximum de saveur, toute la famille se régale. Pâtes à l’ail, recette facile et rapide ...
Lire la suite...Que faire avec des jaunes d’oeufs ?
Si vous recherchez des recettes pour écouler les jaunes d’oeufs restant, vous êtes à la bonne place. Des recettes savoureuses et les possibilités sont infinies. Dans la pâtisserie, certaines recettes ne demandent pas un oeuf entier mais seulement le blanc d’oeuf afin de faire des macarons, pavlova, meringue, amaretti, pour n’en nommer que quelques-uns. En conséquence, les jaunes d’oeufs se ...
Lire la suite...recette de Churros espagnols facile et rapide
Les churros sont des beignets célèbres dans le monde entier. Une recette généralement apprécié au petit-déjeuner ou dans un goûter espagnol qu’on appelle la maeienda. Ils sont aussi vendus dans tous les cafés et dans des charrettes par des vendeurs ambulants. Les churros espagnols traditionnels se présentent sous forme de bâtons mais aussi en boucles. Recette de Churros facile et ...
Lire la suite...Comment faire des bananes séchées ou chips de banane
Réaliser soi-même des bananes séchées n’est pas très compliqué, une recette idéale pour un snack, une collation ou idée apéritif. Des chips de banane avec une texture croquante, douce et acidulée surtout avec l’ajout du jus de citron afin d’empêcher les bananes de brunir. recette bananes séchées au four ou chips de banane J’adore les fruits secs et surtout la ...
Lire la suite...Nouilles chinoises au poulet et légumes
Nouilles chinoises au poulet et légumes sautées De simples nouilles chinoises au poulet qui sont très rapides à préparer pour un dîner ou un repas de fin de semaine. Un plat de rue très populaire et qui regorge de saveurs. Les plats indo-chinois sont des aliments de fusion des deux cuisines indienne et chinoise. Cette recette de nouilles au poulet ...
Lire la suite...Idée recette à la tomate, facile et rapide
Je vous propose un tour d’horizon des meilleures recette à base de tomate fraîche, tomate cerise et tomate séchée, un fruit considéré comme le joyau des recettes d’été qui accompagne parfaitement les salades et plats du menu de la semaine. L’été rime avec tomates : Si vous avez des tomates dans votre jardin, vous n’avez plus aucune excuse de ...
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