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Biscuits, Sablés, Macarons

Recette Oreshki (biscuits en forme de noix)

Connaissez-vous les Oreshki ?? ce sont de petits biscuits traditionnels en forme de noix croustillants et fourres de confiture de lait la dulce de leche. Avec l’extérieur doré qui apporte une belle touche aux biscuits . Des petits gâteaux russes traditionnels fourres d’une délicieuse confiture de lait la dolce de leche servis particulièrement pendant les occasions spéciales tel que Noël, ...

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Biscuits de Noël aux noisettes et café (bûchettes)

Des petits biscuits de Noël absolument délicieux dégustés idéalement en automne ou en hiver. Ils sont très faciles et sont à base de noisettes et café. Pour plus de gourmandises les extrémités des biscuits sont trempées dans du chocolat fondu. Une recette à base de jaune d’oeuf seulement. Une fois que le chocolat est sec, ils se conservent très bien ...

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Recette Shortbread, biscuits aux fraises

Une recette de biscuits aux fraises façon shortbread sans oeufs pour contribuer modestement à Octobre rose. Des petits gâteaux sablés riches en beurre et regorgeant de saveur des fraises. On utilise dans cette recette des fraises lyophilisées qui offrent un excellent goût mais aussi une subtile couleur rose naturelle.   Recette Shortbread, biscuits aux fraises Cette recette de shortbread est ...

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Recette cookies sans oeufs aux pépites de chocolat

C’est la meilleure recette des cookies sans oeufs !!. Ils sont moelleux à souhait, faciles à réaliser, sans temps de repos mais surtout ils ont le goût des biscuits aux pépites de chocolat classiques. Vous ne réaliserez même pas qu’ils ne contiennent pas d’oeufs. Des biscuits composés de poudre d’amande et de noisette qui apportent un côté rustique à ces ...

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Comment réussir les macarons, recette pour la Saint-Valentin

Des macarons à la meringue italienne sous forme de coeur, de petits gâteaux savoureux à déguster ou à offrir une idée de Saint-Valentin très appréciée de tous. Recette de macarons pour la Saint-Valentin Cela fait tellement longtemps que je n’ai pas confectionné des macarons et j’étais doublement contente de les réussir encore une fois, j’en ai offert à mon voisin ...

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Bredele Brunsli, bruns de Bâle

Ces petits biscuits Bredele appelés Brunsli de Bâle sont de délicieux gâteaux de Noël sans gluten au cacao, amandes et blanc d’oeufs parfumés à la cannelle, une recette rapide avec une cuisson de 4 minutes seulement. L’odeur de ces biscuits tout juste sortis du four embaume la maison. Recette Bredele Brunsli bruns de Bâle Ma mère réalisait ces petits gâteaux ...

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Bredele de Noël : Spitzbuebe

On ouvre le bal du mois de Décembre avec ces Bredele de Noël, des biscuits alsaciens à la confiture de framboise : les Spitzbuebe, une recette vraiment simple et tellement savoureuse qui accompagne parfaitement bien un chocolat chaud ou toute autre boisson chaude appréciée par les petits et les grands et que les alsaciens partagent pendant les fêtes de fin ...

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