Accueil » Biscuits, Sablés, Macarons

Biscuits, Sablés, Macarons

Navettes provençales (Saint Victor)

les navettes provencales1

Navettes provençales à la fleur d’oranger (Saint Victor) Je vous avais deja propose la recette des fameuses navettes de Marseille parfumées à la fleur d’oranger et zeste d’orange, voici une seconde version au beurre, c’est toujours un plaisir de les realiser ça me rappelle mes vacances chez ma grand mère à Marseille. On peut parfumer ces navettes de graines d’anis c’est ...

Lire la suite...

Biscuits sablés aux noisettes

biscuits sables 1

Des sables aux noisettes croquants que j’ai garni de caramel beurre salé et parsemé d’éclat de noisettes, une recette facile à realiser avec un moule en silicone en forme de coeur mais vous pouvez utiliser un emporte-pièce. Cette semaine il a fait tellement chaud que je favorise les gâteaux rapides et qui ne nécessitent pas une longue durée de cuisson afin ...

Lire la suite...

Recette Sablés aux cacahuètes

sables fondants aux cacahuetes 1

Recette Sablés aux cacahuètes D’irrésistible sablés aux cacahuètes fondants à souhait que j’ai garni de confiture d’abricot et gelée de menthe des saveurs qui ne vous laisseront pas indifférents. Des sablés économiques aux cacahuètes mais que vous pouvez realiser avec de la poudre d’amande ou de noisettes aussi. Cette année il fait tellement chaud que le mieux est de preparer ...

Lire la suite...

Financiers aux vermicelles de chocolat (tigrés)

recette financiers aux vermicelles de chocolat 1

Financiers aux vermicelles de chocolat Une recette de financiers aux vermicelles de chocolat des petits gâteaux tigrés que j’ai vu sur facebook et que je n’ai pas hésité à realiser surtout que j’avais 3 blancs d’oeuf dans mon réfrigérateur. J’ai utilisé pour ces financiers tigrés des moules en silicone pour les mini-savarins c’est pratique au moment du démoulage et surtout ...

Lire la suite...

Recette Massepains de Saint-Léonard-de-Noblat

massepains de saint lenorad de noblat 1

Recette Massepains de Saint-Léonard-de-Noblat Les massepains de Saint-Léonard-de-Noblat sont des biscuits aux amandes et aux blanc d’oeuf typiques de la région de Haute-Vienne (dans le Limousin). Des petits biscuits aux amandes très faciles à preparer qui vous permettront aussi d’écouler vos blancs d’oeuf et puis ça change des recettes classiques tels que  macarons, financier, gâteau des anges, Le gâteau Germaine, les ...

Lire la suite...

Recette financiers à l’orange

des financiers a l'orange 1

Recette financiers à l’orange Encore une recette des financiers et cette fois a l’orange et graines de pavot une tuerie ces petits gâteaux aux agrumes mes préférés d’ailleurs moelleux et au goût subtile de zeste d’orange. Les financiers me rappellent souvent l’enfance maman nous les préparait régulièrement parfois un gâteau financier quand il restait un gros stock de blanc d’oeuf. ...

Lire la suite...

Financiers au chocolat

les-financiers-au-chocolat-1

Financiers au chocolat noisette recette Felder Que direz-vous de deguster des financiers au chocolat et aux noisettes pour le goûter ? si vous suivez mon blog depuis un moment vous avez du remarquer que je réalise souvent des recettes de financiers ce qui me permet d’écouler mes blancs d’oeuf, à la maison on est des choco-addict donc pour cette fois ça ...

Lire la suite...