Tartes-Gateaux-Cakes

Pour l’escapade en cuisine, le theme etait le chocolat, en parcourant le blog de Gabi j’ai opte pour des madeleines au chocolat du blog Q-e-zine l’organisatrice de ce jeu justement 🙂 une recette tirée du livre Mini-madeleine de Sandra Mahut. Gabi a utilisé des mini-moule à madeleine, j’ai pour ma part utilisé un moule classique à madeleines. J’aime beaucoup les madeleines, parfois ...

Après le Namandier original je vous propose la version Namandier au chocolat un gâteau sans gluten aux amandes avec des ingrédients de base oeufs, amande concassées sucre glace et beurre. Gâteau namandier au chocolat, recette sans gluten Si vous aimez les gâteaux aux amandes cette recette est pour vous, avec des amandes concassées finement (pas en poudre) pour plus de ...

Des Cupcakes façon Carrot cake ou Gateau carotte moelleux et parfumés aux épices à base de carottes râpées et raisins secs surmontés d’un glaçage au cream cheese ou au mascarpone que j’ai préparé pour l’école de ma fille. Cupcakes façon Carrot Cake facile L’an dernier j’avais réalisé le gâteau aux carottes le Carrot cake pour Pâques, cette année ne disposant pas ...

Gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac Pour le gâteau au chocolat de Pâques j’ai choisi de refaire la recette du gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac que j’ai déjà posté il y a quelques années, une texture fondante à souhait et sans beurre.J’utilise un chocolat 60 % cacao qui lui donne un goût prononcé. Cette année pour Pâques ...

Gâteau façon Tiramisu J’ai un faible pour le café que ça soit gâteau, glace au café, petites crèmes au café etc… et dernièrement pour l’anniversaire de mon mari j’ai opté pour le gâteau Tiramisu. J’ai préparé la vraie recette du Tiramisu tire du livre de Chef Curtis, la seule modification apportée a mon gâteau était que j’ai une génoise au ...

Un irrésistible cake moelleux aux jaunes d’oeufs et fromage blanc qu’on peut remplacer par du yaourt grec, une recette facile et rapide à réaliser. Les ingrédients sont mélangés dans un saladier à l’aide d’un fouet manuel avant d’être versés dans un moule ou des mini-moule à cake et enfourné. Cake moelleux avec 4 jaunes d’oeufs En réalisant les rochers coco ou congolais, ...

Le layer cake au kinder bueno un gâteau à étage recouvert de glaçage à la crème au beurre une version que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille. La base est un Molly cake et la crème au beurre au Nutella. Layer Cake kinder bueno, gâteau d’anniversaire à étage Pour l’anniversaire de ma file Salma et en plus du gâteau naked cake ...

Le naked cake un gâteau tendance très apprécié autant pour les anniversaires que pour les occasions spéciales, un gâteau facile à realiser à base de génoise ou gâteau au yaourt et de crème au beurre ou d’une crème au mascarpone décoré de fleurs, fruits etc.. Le naked cake, gâteau tendance 2019 Le naked cake qui détrône ces dernières années le gâteau en ...