La Chorba {شوربة} est une soupe d’origine algérienne à base de vermicelle, ou de langue d’oiseau parfumée aux épices : curcuma, gingembre et paprika, et aux herbes fraîches : coriandre, céleri et la menthe sauvage qui apporte une saveur subtile à cette chorba. Chorba, recette algerienne La chorba est une soupe réconfortante et incroyablement savoureuse et parfumée parfaite pour le ...

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